Nudeln und Reis

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Pappardelle werden aus dünnen Streifen flacher Eiernudeln hergestellt und haben eine raue Textur. Der Schnitt ist einer der klassischsten und kann mit würzigen Saucen kombiniert werden. Die Pappardelle sind ausgezeichnet, weil sie nur aus hochwertigen Zutaten hergestellt werden, wie es die Tradition vorschreibt!
Die Nudeln sind goldgelb, der Geschmack intensiv, die Garganelli all'uovo haben einen gerippten Teig, der sie umhüllt, ideal, um die Aromen einzuschließen und jeden Bissen zu einem einzigartigen, intensiven Genusserlebnis zu machen. Geschmack und Tradition gehen Hand in Hand und kommen direkt zu Ihnen auf den Tisch.
Maltagliati entstehen aus der Pflege und Leidenschaft für eine Tradition, von der sie sich inspirieren lassen, um einem Nudelblatt eine regelmäßige Form zu geben, das ursprünglich keine hatte, weil es aus den Teigresten von Tagliatelle hergestellt wurde. Ihr Geheimnis? Ein authentischer Geschmack, wie bei den Nudeln von früher.
Klein, leicht, lecker. In diesem Fall könnte man sagen, dass "Größe" nicht in Zentimetern gemessen werden sollte. Im Gegenteil, was diese Pasta so besonders macht, ist ihre geringe Größe, die sie zu einem einzigartigen Konzentrat von Aromen macht, die jedes Gericht beleben. Ein Löffel zieht den anderen nach sich und am Ende wird es schwer sein, aufzuhören.
23,99 €
RummoPaccheri di Pasta di Semola di Grano Duro Trafilata al Bronzo. von Pasta . Das Beste der italienischen Küche für den Hausgebrauch und die Gastronomie.
Sie sind die größten der Quadrucci-Familie und haben ein 12 mm breites, raues und faltiges Nudelblatt. Sie eignen sich perfekt für die Zubereitung von Brühe, nehmen die Aromen hervorragend auf und geben den köstlichen Geschmack der Eiernudeln aus den Marken, die nach alter Tradition hergestellt werden, an jeden Geschmack weiter.
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Calamarata hat seinen Namen von den Tintenfischringen und passt perfekt zu Muschelsaucen, Scampi und Muscheln Unsere Rezeptideen mit Calamarata-Nudeln Rummo Calamarata mit Tintenfischsoße Calamarata mit Zwiebelfondue und gebratenen Auberginensträngen Calamarata mit Saubohnen, Schafskäse und Speck Calamarata mit Tintenfisch und Baby-Oktopus Calamarata...
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RummoMafaldine di Pasta di Semola di Grano Duro Trafilata al Bronzo di pasta . Das Beste der italienischen Küche für den Hausgebrauch und die Gastronomie.
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RummoOrecchiette di Pasta di Semola di Grano Duro Trafilata al Bronzo di pasta . Das Beste der italienischen Küche für den Hausgebrauch und die Gastronomie.

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