These beans are characterized by color intense burgundy and a taste and a crunchiness very special that them make it suitable for many uses of cooking, especially if stewed or in combination with stews and hot meats. Also excellent in salads and for the preparation of dishes cold.
Curcumaglio Ortoconserviera also means innovation and research of unique products for our well-being! In collaboration with the University of Camerino, the idea of "Curcumaglio" was born, cloves of garlic "that don't taste like garlic", in synergy with linseed and turmeric. The University study showed that the company's patented marinating process keeps...
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