Pasta and rice

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Calamarata takes its name from the squid rings, in fact it goes perfectly with shellfish sauces , scampi and mussels Our recipe ideas with Calamarata Pasta Rummo Calamarata with squid sauce Calamarata with onion fondue and fried eggplant strands Calamarata with broad beans, pecorino cheese and bacon Calamarata with squid and baby octopus Calamarata...

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