La frescura del tomate combinada con el delicado aroma de la albahaca. Una receta sencilla, genuina y ligera, que se casa con la creatividad de la cocina mediterránea.
Pimientos rojos y amarillos a la plancha de fresco y finamente picado, listo para preparar sabrosos sándwiches o para acompañar comidas con carácter, como asado o estofado. Estan asados fresco y procesado en poco tiempo, para conservar el sabor y las propiedades características organolépticas del producto.
Exquisita crema de alcachofas, deshojada en la zona de producción y envasado según la receta tradicional de Liguria. Excelente como salsa para carnes hervidas, para acompañar el rosbif, los huevos hervido, o simplemente untado en pan.
Solo usamos cebollas borettane recién asado, cultivado y Trabajó en Italia. Un bocado delicioso, para acompañar con picatostes de pan y fiambres: el aperitivo tendrá un éxito merecido.
Tomates italianos Datterini, cosechados en el grado correcto de madurez, procesados tan pronto como se recogen y se conservan en su jugo natural. En lata reciclable ecológica
Sabrosa crema de espárragos italianos, que conserva todo el sabor de espárragos frescos para saborear todo el año para un aperitivo rápido o un sabroso primer plato.
Crujiente, dulce y sabroso, el cebollas "borettane" agridulces son ideales para acompañar embutidos y quesos. Se procesan desde fresco y escaldado en segundo vinagre la receta tradicional de parmesano.
el olor a hongos apenas recogido, combinado con un sabor fuerte de la trufa: una salsa preparada para sazona tus primeros platos. Elígelo para preparar recetas elaboradas o para completar un plato frío un base de espelta y verduras.
De Liguria a Puglia el garbanzo, una leguminosa de alto valor nutricionalmente pero fácilmente digerible, a menudo está presente en recetas tradicionales: de sopa de garbanzos con champiñones con garbanzos marinara y, por aquellos que aman probar suerte cocina extranjera, soy de descubre los platos Argentino o mexicano a base de garbanzos hervidos,...
Sabroso en picatostes o con palitos de pan, paté de aceitunas verdes transforma el buffet frío o el aperitivo en momento de degustación animado. Perfecto con salmón refinado ahumado o con popular anchoas en salmuera.
Frijoles Cannellini constituir un alimento completa y genuina. Su delicado sabor y la grado correcto de cocción allí hacer una gran base de la cocina toscana y de centro de Italia. Excelente en ensaladas o en Bruschetta.
¿Estás preparando la canasta para un picnic? No olvide traer un tarro de champiñones, aperitivo apetitoso preparado con suave champiñones salteados con perejil, ajo y guindilla.
El sabor intenso y aromático de aceitunas negras, para conocedores de Cocina mediterranea. El paté de aceitunas negras, conservado en aceite de oliva con ajo, guindilla y hierbas aromáticas, rápidamente sazonadas un plato de penne, pero prefiere el friselle de Apulia.
Los borlotti forman un comida completa e saludar. Usado tradicionalmente en sopas, sopas y en cremas, son muy sabroso con cebolla di Tropea, golosa en arroz pilaf con tocino y salchichas, original en el maltagliati, con langosta y albahaca, en uno Receta de las Marcas.
Chiles de temporada procesados por fresco, cortado en aros y conservantes en aceite, sin colorantes ni conservantes. Mantener siempre en la despensa para dar sabor a todas las recetas.
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