Pequeño sí, pero con gran carácter, tanto que con cada cucharada se revive el sabor de aquellos tiempos lejanos, cuando el gesto auténtico y genuino de la abuela de las Marcas amasaba esta fantástica pasta al huevo. Un viaje de sabor y felicidad.
La sopa sabe mejor cuando se sirve con Grattoni all'uovo, la pasta especial en forma de grano, perfecta para dar al plato el inconfundible sabor de la tradición y para crear sabrosas sopas, sopas aterciopeladas y sopas de verduras.
Ponerle alas a tu sopa es fácil con las Farfalline de huevo: gracias a su forma curvada, sus pequeños bordes dentados y su textura porosa, son perfectas para todo tipo de sopas, al igual que son ideales para disfrutarlas en caldo.
Los Ditalini resultan excelentes en sopas y guisos. Su superficie acanalada, capaz de acoger cualquier salsa, también los hace especialmente adecuados para la preparación de platos más sofisticados o de sabores delicados.
De materias primas 100% italianas y biológicas nacen los Tagliatelle Bio: largas cintas de pasta rica y porosa, que animan la mesa y satisfacen los paladares más exigentes.
Los Strozzapreti combinan perfectamente con pesto u otras salsas a base de verduras. Su particular forma y sabor cautivan a todos, incluso a los más pequeños.
Un gran clásico que no necesita presentación, repropuesto en su forma más artesanal artesano para realzar todas las bondades de la tradición culinaria italiana. Cuando lo pruebas, te das cuenta de su singularidad.
Su generoso grosor combinado con el dibujo de alambre de bronce hacen que los Spaghettoni sean ideales para recoger salsas abundantes y caseras. Buenos para realzar incluso los platos más rústicos y con más cuerpo.
De esta pasta emana una increíble armonía de sabores cuando se une a salsas de carne con cuerpo. De corazón artesanal, se elabora únicamente con materias primas italianas a través de un largo proceso.
Con su característica forma geométrica, los Penne son irresistibles: se adaptan a cualquier preparación, prestándose incluso a la creación de sabrosas tartas al horno.
Los fusilli son el resultado de una cuidadosa elaboración y de materias primas seleccionadas. La especial forma en espiral combinada con la superficie porosa, típica del trefilado del bronce, es ideal para alojar cualquier salsa.
Su forma sinuosa y curvada, ayudada por la doble abertura, permite a la Pipa esconder en su interior salsas y condimentos de gran cuerpo, proporcionando a cada bocado una sorpresa de rico sabor para el paladar.
Los primeros platos son aún mejores con Mezze Maniche: gracias a su estructura y forma dinámicas, combinan bien tanto con sabores tradicionales como con preparaciones originales e imaginativas.
El nombre ya encierra el aspecto característico de esta pasta que, gracias a sus vetas, es capaz de hacer cosquillas en el paladar de grandes y pequeños, recogiendo y realzando todos los sabores del plato.
Los Paccheri son excelentes tanto con salsas de carne como de pescado. Su especial forma cilíndrica ofrece la posibilidad de rellenarlos también por dentro, haciendo así cada plato aún más especial.
Un gran clásico que no necesita presentación, repropuesto en su forma más artesanal artesano para realzar todas las bondades de la tradición culinaria italiana. Cuando lo pruebas, te das cuenta de su singularidad.
El nombre ya encierra el aspecto característico de esta pasta que, gracias a sus vetas, es capaz de hacer cosquillas en el paladar de grandes y pequeños, recogiendo y realzando todos los sabores del plato.
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