La pasta larga es un verdadero clásico en la cocina: por eso los Tagliatelle Rustiche se inspiran en los sabores típicos de la cocina tradicional italiana. Las largas cintas de pasta al huevo encuentran en su excepcional porosidad un excelente aliado para realzar la salsa y hacer el plato aún más sabroso.
Una lámina muy fina de pasta caracteriza a las Tagliatelline all'uovo, que, gracias a su textura con cuerpo, son perfectas para cualquier tipo de preparación. Son más estrechas que las tradicionales, pero su sabor permanece intacto y todo concentrado en la masa.
La pasta larga es un verdadero clásico en la cocina: por eso los Tagliatelle Rustiche se inspiran en los sabores típicos de la cocina tradicional italiana. Las largas cintas de pasta al huevo encuentran en la excepcional porosidad un excelente aliado para realzar la salsa y hacer el plato aún más sabroso.
Con una lámina de pasta plana y ancha, los Fettuccine all'uovo tienen una superficie rugosa y con cuerpo, ideal para ser envueltos en salsa y realzar cada sabor. Elaborados con esmero y precisión, se inspiran en la más auténtica tradición de Las Marcas.
Delicados y finos, los Tagliolini encarnan el arte de la cocina de Las Marcas. Su textura ligera permite una cocción rápida y son perfectos tanto en caldo como con cualquier tipo de salsa.
La pasta larga es un verdadero clásico en la cocina: por eso los Tagliatelle Rustiche se inspiran en los sabores típicos de la cocina tradicional italiana. Las largas cintas de pasta al huevo encuentran en su excepcional porosidad un excelente aliado para realzar la salsa y hacer el plato aún más sabroso.
Una lámina muy fina de pasta caracteriza a las Tagliatelline all'uovo, que, gracias a su textura con cuerpo, son perfectas para cualquier tipo de preparación. Son más estrechas que las tradicionales, pero su sabor permanece intacto y todo concentrado en la masa.
Con una lámina de pasta plana y ancha, los Fettuccine all'uovo tienen una superficie rugosa y con cuerpo, ideal para ser envueltos en salsa y realzar cada sabor. Elaborados con esmero y precisión, se inspiran en la más auténtica tradición de Las Marcas.
Los Tagliatelle se elaboran únicamente con ingredientes de primera calidad y, gracias a su lámina porosa de pasta, captan perfectamente las salsas densas y con cuerpo, devolviendo todo el intenso sabor del plato al degustarlo.
Finas tiras de pasta al huevo de sección cuadrada, ideales para quienes desean un plato que nunca se da por descontado, que se puede combinar con cualquier tipo de salsa y que hace vibrar las cuerdas adecuadas... las del gusto y la tradición.
Las Reginelle se caracterizan por sus largas cintas de pasta al huevo con bordes ondulados; cortadas con maestría en redondeles, son perfectas para acompañar carnes, pescados y salsas de verduras.
Formadas por finas tiras de pasta al huevo de sección plana, las Pappardelle tienen una textura rugosa. Su corte es uno de los más clásicos y pueden combinarse con salsas llenas de sabor. Son excelentes porque se elaboran sólo con ingredientes de primera calidad, ¡como manda la tradición!
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