I Corona sono considerati laqualità più pregiata di fagioli.La scorza morbida e la pastadelicata li rendonoparticolarmente adatti agliantipasti di verdura e alleinsalate estive.Da gustare anche con igamberetti.
Un delizioso contorno di ortaggifreschi, che promette profumi esapori naturali. Cotto in aceto e confezionatoin olio di semi di girasoleper guarnire crostini e tartine o unacoloratissima decorazione per unpiatto di affettati misti.
Sugo al Pesce Spada e Melanzane
La raffinatezza del pesce spada unita al sapore inconfondibile delle melanzane che, con il pomodoro, sprigiona tutta la solarità dell’essenza siciliana.
Consigliamo con i rigatoni. Ottimo anche con altre paste secche sia corte che lunghe, pasta all’uovo o come condimento per bruschette croccanti e profumate.
Prodotto...
Ingredienti: Olive con ripieno di pasta di peperone 74% (olive 83%, acqua, peperone, sale, addensanti: E401, E412, E509, correttore di acidità: E330, conservante: E202), olio di girasole, sale, prezzemolo, correttore di acidità: acido citrico, acido lattico, antiossidante: acido ascorbico; conservanti: acido sorbico.
I Fagioli Tondini hanno ungusto saporito, unaconsistenza tenera, bucciasottile e una forma piccola etondeggiante.Si adattano a moltepreparazioni: contorni,minestre e insalate.Sono ottimi anchesemplicemente lessati conun filo di olio extra vergine dioliva.
Sugo alla Triglia e Cece Nero
Un ingrediente di terra e uno di mare che si incontrano creando un esplosione di gusto. Pesce e legume si abbinano perfettamente insieme dando un sapore deciso ai vostri primi piatti. Fatevi travolgere da un connubio di ingredienti raffinati e ricercati.
Consigliamo con le pennette. Ottimo anche con altre paste secche sia...
I pomodori, lasciati essiccare al solee aromatizzati con aglio e erbearomatiche vengono tritatifinemente e conservati in olio disemi di girasole ed extravergine dioliva, per un prodotto gustoso egenuino.
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