Il sapore intenso e aromatico delleolive nere, per intenditori dellacucina mediterranea.Il paté di olive nere, conservato inolio di oliva con aglio, peperoncinoed erbe aromatiche, condisce velocementeun piatto di penne, mapredilige le friselle pugliesi.
I borlotti costituiscono unalimento completo esalutare.Utilizzati tradizionalmentenelle zuppe, nelle minestre enelle creme, sonogustosissimi con la cipolla diTropea, golosi nel riso pilafcon pancetta e salsicce,originali nei maltagliati, conl’astice e il basilico, in unaricetta marchigiana.
Peperoncini di stagione lavorati dafresco, tagliati a rondelle e conservantiin olio, senza coloranti e conservanti.Da tenere sempre in dispensaper dare sapore a tutte le ricette.
Sugo al Tonno, Olive e Capperi
Tonno, olive e capperi sono un grande classico, uno dei sughi più semplici e gustosi da portare in tavola. Un condimento dal sapore deciso, ideale soprattutto in estate, fresco e prelibato.
Consigliamo con gli spaghetti. Ottimo anche con altre paste secche sia corte che lunghe, pasta all’uovo o come condimento per...
I Corona sono considerati laqualità più pregiata di fagioli.La scorza morbida e la pastadelicata li rendonoparticolarmente adatti agliantipasti di verdura e alleinsalate estive.Da gustare anche con igamberetti.
Un delizioso contorno di ortaggifreschi, che promette profumi esapori naturali. Cotto in aceto e confezionatoin olio di semi di girasoleper guarnire crostini e tartine o unacoloratissima decorazione per unpiatto di affettati misti.
Sugo al Pesce Spada e Melanzane
La raffinatezza del pesce spada unita al sapore inconfondibile delle melanzane che, con il pomodoro, sprigiona tutta la solarità dell’essenza siciliana.
Consigliamo con i rigatoni. Ottimo anche con altre paste secche sia corte che lunghe, pasta all’uovo o come condimento per bruschette croccanti e profumate.
Prodotto...
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