Acciughe del Mar Cantabrico provengono da acciughe speciali perdimensioni, polpa, aroma e consistenza delle carni.Le acciughe pescate nel periodo migliore, da marzo ad inizio giugno, sono lavorateinteramente a mano, secondo un metodo che rispetta i dettami della tradizione:lavate in acqua e sale, asciugate ed infine conservate sotto salenelle tipiche...
Confezionate pazientemente a mano, come da tradizione, il pesce non vienestressato da pulitori meccanici, ne consegue un prodotto morbido e gustoso,dalle qualità nutritive eccezionali.Un prodotto tipico della tradizione siciliana apprezzato e ricercato in tutto ilmondo.
Confezionate pazientemente a mano, come da tradizione, il pesce non vienestressato da pulitori meccanici, ne consegue un prodotto morbido e gustoso,dalle qualità nutritive eccezionali.Un prodotto tipico della tradizione siciliana apprezzato e ricercato in tutto ilmondo. II BARRA
Filetti pregiati di tonno delle Azzorre Fayas in olio di oliva lavorato artigianalmente secondo tradizione sul luogo di pesca. Il tonno in latte grazio all'olio conserva tutta la sua fragranza.
NO OGM - SENZA CONSERVANTI
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