Una sfoglia sottilissima caratterizza le Tagliatelline all’uovo, che grazie alla loro consistenza corposa, risultano perfette per ogni tipo di preparazione. Sono più strette di quelle tradizionali, ma il loro gusto rimane intatto e tutto concentrato nell’impasto.
La pasta lunga è un vero classico in cucina: per questo le Tagliatelle Rustiche sono ispirate ai sapori tipici della tradizione culinaria italiana. Lunghi nastri di sfoglia all’uovo trovano nell’eccezionale porosità un ottimo alleato per esaltare il sugo e rendere il piatto ancora più gustoso.
Dalla sfoglia piatta e larga, le Fettuccine all’uovo mostrano una superfice ruvida e corposa, ideale per essere avvolta dal sugo ed esaltare ogni sapore. Fatte con cura e precisione si ispirano alla più autentica tradizione marchigiana.
Delicati e sottili, i Tagliolini racchiudono l’arte sapiente della cucina marchigiana. La loro sfoglia leggera permette un tempo di cottura veloce e sono perfetti sia in brodo che abbinati con ogni tipo di sugo.
La pasta lunga è un vero classico in cucina: per questo le Tagliatelle Rustiche sono ispirate ai sapori tipici della tradizione culinaria italiana. Lunghi nastri di sfoglia all’uovo trovano nell’eccezionale porosità un ottimo alleato per esaltare il sugo e rendere il piatto ancora più gustoso.
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