Real Piada unisce l’elasticità della tortilla al gusto ealla fragranza della piadina, un impasto particolare,frutto di un sapiente mix di tradizione e innovazione.Impasti porzionati a lievitazione naturale, lavoraticon tecnologia “hot press” per conferire al prodottola tipica elasticità delle wraps.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, saccarosio, olio di semi di girasole 3,4%, sale,lievito, destrosio, emulsionanti: esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidigrassi; farina d’orzo maltato, correttori di acidità: acetati di sodio, aroma naturale. Trattato conalcool etilico. Può contenere tracce di latte e semi di...
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, saccarosio 6%, olio di girasole 3%, lievito, sale,emulsionanti: E472e, E481; correttori di acidità: acetati di sodio, agente di trattamento della farina:acido ascorbico, enzimi (contiene glutine), aroma. Trattato con alcool etilico. Può contenere traccedi sesamo e latte.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, saccarosio 6%, olio di girasole 3%, lievito, semidi sesamo 2,8%, sale, emulsionanti: E472e, E481; correttori di acidità: acetati di sodio, agente ditrattamento della farina: acido ascorbico, enzimi (contiene glutine), aroma. Trattato con alcooletilico. Può contenere tracce di latte.
0Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, saccarosio 7%, semi di sesamo 3 %, lievito,olio di colza 3%, sale, emulsionanti E471, E481; correttori di acidità: acetati di sodio, aroma.Trattato con alcool etilico.
Ingredienti: pasta madre acida (farina di segale 15,5 % nel prodotto finito, acqua), farina di granotenero tipo “0”, farina di segale 21%, acqua, lievito, sale, correttori di acidità: acetati di sodio,aroma naturale. Trattato con alcool etilico.Può contenere tracce di semi di sesamo.
Ingredienti: Fiocchi di avena 19%, semi di girasole 19%, semi di sesamo, farina di segale integrale, crusca di farro (grano), farina di farro (grano) integrale, olio di semi di colza, sale.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, destrosio da frumento, lievito,emulsionante: E472e, correttori di acidità: acetati di sodio, aroma. Trattato con alcool etilico.Il prodotto deve essere consumato previa ulteriore cottura.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio di colza 4,7%, saccarosio 2,8%, lievito,sale, glutine di frumento, emulsionanti E471, E481; addensante: E417, conservante: E282,agente di trattamento della farina: E300, aroma. Trattato con alcool etilico. Può contenere traccedi latte, uova e semi di sesamo.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, lievito, olio di colza 1,8%, saccarosio 1,7%,sale, correttori di acidità: acetati di sodio, conservante: acido sorbico, aroma. Trattato con alcoletilico.Può contenere tracce di latte e soia.
Gardapan è specializzata nella produzione di pane confezionato a lunga conservazione.Le sue linee di produzione e confezionamento, efficienti e collaudate, garantiscono una durata sicura e sana del prodotto.
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