Os Tagliatelle são elaborados apenas com ingredientes de primeira qualidade e graças à sua massa porosa captam na perfeição os molhos densos e encorpados, devolvendo na prova todo o sabor intenso do prato.
Tiras finas de massa com ovo de secção quadrada, ideal para quem pretende um prato nunca previsível, para combinar com qualquer tipo de molho e capaz de fazer vibrar os cordões certos… os de sabor e tradição.
Longas fitas de massa folhada de ovo com bordas onduladas caracterizam o Reginelle; Feitas a partir do hábil corte redondo, são perfeitas para acompanhar molhos de carne, peixe e vegetais.
Feito de tiras finas de massa folhada de ovo de seção plana, Pappardelle tem uma textura áspera. O corte é um dos mais clássicos e pode ser combinado com molhos completos de sabor forte, mas não só. Excelente porque são confeccionados apenas com ingredientes de primeira qualidade, como manda a tradição!
Coloridos e deliciosos, os Tagliatelle Paglia e Fieno foram pensados para trazer à mesa momentos simples de felicidade: a massa de sêmola de trigo duro, enriquecida com o sabor intenso do espinafre, tornará especial qualquer tipo de molho.
A massa é dourada, o sabor é intenso, o ovo Garganelli tem uma folha listrada, enrolada em torno de si mesma, ideal para aprisionar os sabores e fazer de cada mordida uma experiência única, com intenso prazer. Sabor e tradição andam de mãos dadas e vão direto para a sua mesa.
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